La saponification
C’est le nom de la réaction qui se produit quand on mélange de l’huile et de la soude (hydroxyde de sodium) et qui donne du savon et de la glycérine.
huile + soude ---------> savon + glycérine
La saponification à froid
Le mélange se fait à 40-50°C, ce qui permet :
- de fusionner les huiles solides à température ambiante
- d’utiliser des huiles fragiles sans les détériorer
- de conserver les molécules insaponifiables, comme les vitamines, qui favorisent la conservation du savon.
On démarre la réaction à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir une émulsion suffisante pour que les ingrédients ne se séparent plus. On ajoute les colorants et parfums puis on verse le tout dans un moule. La réaction se poursuit encore quelques heures. Après 24-48 h, il est possible de découper le savon avant de le mettre à sécher quelques semaines.
Pour avoir un savon surgras, on met plus d'huile que nécessaire pour consommer toute la solution de soude caustique.
Les savons Loa-Zour sont fabriqués à partir d’huiles végétales et d’huiles essentielles issues de l’agriculture biologique, ainsi que de colorants naturels (argiles, charbon végétal).
